Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
- 100 g de queso mozzarella en trozos
Relleno
- 1000 g de tomates en cuartos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de hojas de perejil fresco
- 70 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de ají molido
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 1 cucharadita de azúcar
- 780 g de atún al natural escurrido, aprox. 3 latas
Salsa Bechamel
- 1000 g de leche
- 60 g de manteca
- 60 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje de la lasaña
- manteca cantidad necesaria para enmantecar
- 250 g de láminas de lasaña secas precocidas aprox. 12 placas de 10x20 cm
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2419 kJ / 578 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 26 g
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