Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pavlova
- 180 - 190 g białek (z 6 jajek), w temp. pokojowej
- 300 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem z bitej śmietany
- ¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego, w proszku (opcional)
- 10 g żelatyny w proszku
- 40 g wody
- woda, gorąca, do napełnienia miski
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 1 - 2 łyżki cukru pudru (opcional)
- czerwone owoce jagodowe, mieszane, świeże, np. maliny, truskawki, porzeczki, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1583 kJ / 378.4 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Carbohidratos
- 39.7 g
- Grasa
- 23.2 g
- Grasa saturada
- 14.4 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 65.2 mg
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