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Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
TM6 TM5 TM31

Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
4.7 ( 73 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 4 ciboules pelées, en tronçons de 2 cm
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g d'échine de porc, désossée
  • 2 cm de gingembre frais pelé
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
    o 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari et un peu pour servir
  • 25 feuilles à wonton rondes
  • 500 g d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari
  • pâte de wasabi, prête à l'emploi pour servir
Inf. nutricional
por 1 pièce
Calorías
263 kcal / 1100 kJ
Proteína
14 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
13 g

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