Couscous végétarien
TM31 TM5 TM6

Couscous végétarien

4.1 (55 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g de beurre
  • 200 g de graines de couscous fines
  • 600 g d'eau
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de petits pois frais ou surgelés
  • 80 g de poivron rouge, détaillé en brunoise
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 100 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
  • 4 fonds d'artichaut, coupés en six
  • 200 g de courgette, coupée en dés
  • 150 g de pois chiches en conserve
  • 1 citron confit, râpé grossièrement, sans la pulpe
  • 200 g de tomates coupées en morceaux
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1607 kJ / 380 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
55 g
Grasa
10 g
Fibra
13 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r59940