Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora
TM6 TM5

Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

( Ninguna valoración )

Ingredientes

Rolo

  • 50 g queijo parmesão
  • 200 g farinha mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 ovos
  • 500 g abóbora cortada em pedaços
  • ½ malagueta
  • 1 ½ c. chá de sal
  • Pimenta q.b.
  • 25 g azeite mais q.b. p/ regar
  • 2 dentes de alho
  • 350 g espinafres descongelados bem espremidos
  • 2 c. sopa de orégãos
  • 20 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 150 g queijo ricota esfarelado
  • 500 g água

Molho

  • 20 g manteiga
  • 20 folhas de manjericão
  • 20 g farinha
  • 350 g leite
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada

Inf. nutricional
por 1 fatia
Calorías
396.8 kcal / 1660.3 kJ
Proteína
16.6 g
Grasa
19.2 g
Carbohidratos
41.2 g
Fibra
3.3 g
Grasa saturada
9.4 g
Sodio
1016 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r59973