Versiones compatibles
Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brioche
- 170 g salted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 240 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 50 g caster sugar
- 2 - 4 tsp sea salt, to taste
- 560 g baker's flour
Almond filling
- 100 g blanched almonds
- 100 g salted butter, softened and cut into pieces
- 1 tbsp ground cinnamon
- 200 g brown sugar
Assembly
- salted butter, to grease
- 150 g macadamia nuts, roughly chopped
- 150 g white chocolate buttons
- baker's flour, to dust
- icing sugar, to dust
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4224.5 kJ / 1005.8 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Carbohidratos
- 95.7 g
- Grasa
- 62.3 g
- Grasa saturada
- 28.2 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sodio
- 1468.6 mg
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