
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 1 frische Chilischote rot, nach Wunsch entkernt
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 EL gelbe Currypaste
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 gestr. TL Kurkuma
- 1 Stängel Zitronengras längs halbiert
- 20 g Kokoschips
-
200
g Mini-Maiskolben frisch (siehe Tipp)
o 200 g Mini-Maiskolben aus dem Glas, abgetropft - 1 rote Paprika in Streifen
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 1 Frühlingszwiebel in feinen Ringen
- 3 Stängel Koriander abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 294 kcal / 1232 kJ
- Proteína
- 5 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Fibra
- 3.1 g