Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1700 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 2 filetti di orata senza pelle e puliti (140 g l'uno)
- 40 g di olio extravergine di oliva
-
½
limone solo la scorza (senza la parte bianca) + q.b.
o ½ arancia solo la scorza (senza la parte bianca) + q.b. - 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
-
80
g di gamberetti freschi piccoli, puliti
o 80 g di gamberi congelati piccoli, decongelati - 30 g di vino bianco
- 20 g di burro
- 20 g di farina tipo 00
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 487 kcal / 2037 kJ
- Proteína
- 36.9 g
- Grasa
- 34.1 g
- Carbohidratos
- 8.2 g
- Fibra
- 0.6 g
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