Buscar
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
TM6 TM5

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
4.3 (538 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Teig und karamellisierte Zwiebeln

  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 TL Zucker
  • 550 g Mehl
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 50 g Öl
  • 1 Ei
  • 300 g Zwiebeln, in Ringen
  • 100 g Bacon, in Scheiben, halbiert
  • 10 g Zucker
  • Pfeffer zum Würzen

Füllung

  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 5 TL Senf
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 200 g Cheddar, in Scheiben
  • Mehl zum Bearbeiten
  • 1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
  • Sesam zum Bestreuen
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Avocado-Mayonnaise

  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 1 Avocado, reif (ca. 240 g), in Stücken (siehe Tipp)
  • 1 Ei, sehr frisch
  • 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
  • 20 g Senf
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Chilipulver
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
2776 kJ / 663 kcal
Proteína
22 g
Carbohidratos
39 g
Grasa
47 g
Fibra
4.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r612137