Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Topinambur alla menta sottovuoto
Prep. 10min
Total 2h 10min
1 porzione
Ingredientes
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30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di salsa di soia
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
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150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
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1700 g di acqua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
4.1 g
Calorías
1661 kJ /
397 kcal
Grasa
30 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
26.6 g
