Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Black bean spaghetti bolognese (gut health)
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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garlic cloves4
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brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters200 g
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extra virgin olive oil30 g
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rindless bacon rashers cut into cubes3
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carrot cut into pieces (1 cm)1
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tomato passata400 g
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balsamic vinegar20 g
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fresh thyme leaves only, plus extra to garnish4 sprigs
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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beef mince500 g
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sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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black bean spaghetti (see Tips)200 g
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cherry tomatoes cut into halves250 g
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canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed400 g
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Parmesan cheese to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1522.5 mg
Proteína
56.5 g
Calorías
2729.1 kJ /
649.8 kcal
Grasa
27.4 g
Fibra
17.3 g
Grasa saturada
9.8 g
Carbohidratos
35.8 g
