Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
TM6 TM5

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

4.4 (13 valoraciones )

Ingredientes

  • 35 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
  • 1 gousse d'ail
  • 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en rondelles
  • 350 g de lait
  • 500 g de filets de bar (4 filets)
  • 24 tranches de pancetta
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre moulu
  • 30 g de beurre, coupé en dés
  • 2 citrons jaunes, pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3275 kJ / 783 kcal
Proteína
47 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
44 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r617767