Dispositivos y accesorios
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
Prep. 15min
Total 16h
22 kromki
Ingredientes
-
olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
10 g soli
-
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
177.4 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
385.2 kJ /
92 kcal
Grasa
1 g
Fibra
3.5 g
Grasa saturada
0.5 g
Carbohidratos
20.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA III
10 Recetas
Polonia
Polonia