Ångade dumplings med kål och fläsk

Ångade dumplings med kål och fläsk

4.0 2 valoración

Prep. 1h 15min

Total 1h 35min

32 stycken

Ingredientes

Dumplingdeg

olja plus extra för smörjning
1 msk
vatten plus extra vid behov
150 g
vetemjöl plus extra för pudring
300 g
salt
¼ tsk

Fyllning

vitkål skuren i bitar
400 g
salt
1 ½ tsk
fläskfärs
350 g
vatten
530 g
sojasås
20 g
risvin
10 g
10 g sake
socker
½ tsk
malen peppar
½ tsk
ljus sesamolja (15 g)
1 msk

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 styck

Proteína 3 g

Calorías 318 kJ / 76 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 7 g

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