Äppelstrudel

Äppelstrudel

4.5 2 valoración

Prep. 45min

Total 1h 45min

12 bitar

Ingredientes

Strudeldegen

vetemjöl plus extra för mjölning
370 g
ägg
1
solrosolja
70 g
vatten
120 g
vitvinsvinäger
1 tsk
salt
½ tsk

Äpplefyllning

hasselnötter
100 g
osaltat smör i bitar
130 g
ströbröd
80 g
malen kanel
1 tsk
socker
100 g
vaniljsocker, hemmagjort
1 msk
1 ½ tsk äkta vaniljextrakt
saft av citron
20 g
rom (opcional)
20 g
äpplen skalade
750 g
russin
80 g

Strudelmontering

vetemjöl för mjölning
florsocker till garnering

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 bit

Proteína 6 g

Calorías 1721 kJ / 411 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 50 g

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