
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 120 g Möhren in Stücken
- 80 g Knollensellerie in Stücken
- 150 g Kartoffeln in Stücken
- 800 g Wasser
- 200 g Schälerbsen
- 80 - 100 g Porree in Ringen (5 mm)
- 150 g Kasseler in Würfeln (2-3 cm)
- 2 geräucherte Mettwürstchen (ca. 150 g), in Scheiben (1 cm)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Majoran, getrocknet
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Wiener Würstchen in schrägen Scheiben (2-3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 317 kcal / 1328 kJ
- Proteína
- 22 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Fibra
- 7.6 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Sodio
- 1602 mg