Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
- 5 g de feuilles de sauge fraîche
- 40 g de pruneaux dénoyautés (opcional)
- 40 g d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
- 2 gousses d'ail
- 500 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
- 4 - 6 pincées de paprika
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 250 g d'oignons émincés
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 30 g de concentré de tomate
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de cumin en poudre
- poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 464.2 kcal / 1944.8 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 45.3 g
- Fibra
- 6.7 g
- Grasa saturada
- 5.3 g
- Sodio
- 120.8 mg
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