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Curry ketchup

Curry ketchup
5.0 6 valoración
Prep. 15min
Total 30min
4 jars
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Ingredientes

  • pickled gherkins cut in pieces
    150 g
  • onions cut in halves
    150 g
  • butter
    60 g
  • sugar
    40 g
  • curry powder (40 g) (e.g. Zanzibar or Madras curry powder)
    4 heaped tbsp
  • crushed tomatoes, canned
    1000 g
  • tomato ketchup
    500 g
  • tomato purée (concentrated)
    70 g
  • salt plus extra to taste
    2 tsp
  • sambal oelek (20 g)
    2 tsp
  • meat stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp meat stock paste, homemade
  • fruit vinegar
    20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 jar

Proteína 8 g
Calorías 1680 kJ / 401 kcal
Grasa 15 g
Fibra 6.9 g
Carbohidratos 56 g

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