Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de courgettes coupées en morceaux
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 250 g de bacon coupé en dés (environ 2 cm)
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli (14-15 minutes de cuisson)
- 820 g d'eau
-
1
cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
o 1 cube de bouillon de légumes - 3 - 4 feuilles de basilic frais hachées
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 50 g de mascarpone
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 545.7 kcal / 2283.7 kJ
- Proteína
- 9.7 g
- Grasa
- 36.5 g
- Carbohidratos
- 44.2 g
- Fibra
- 1.9 g
- Grasa saturada
- 17.8 g
- Sodio
- 1292.2 mg
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