Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
TM6 TM5

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

4.2 (22 valoraciones )

Ingredientes

Majonez kaparowo-limonkowy

  • 200 g oleju
  • 2 limonki, ekologiczne
  • 75 g mleka
  • 30 g kaparów, konserwowych
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki musztardy
  • 50 g śmietany, 12% tłuszczu, gęstej

Burgery rybne

  • ¼ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście
    o ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 bułka, kajzerka, lekko czerstwa pokrojona na 1 cm kawałki
  • 650 g filetów z ryby o białym mięsie, bez skóri i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych
  • 10 - 20 g sosu rybnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 jajko, roztrzepane (opcional)
  • 5 łyżek panierki panko (opcional)
    o 5 łyżek bułki tartej (opcional)
  • olej, do natłuszczenia
  • 10 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
  • sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
  • ogórek, pokrojony w plastry, do środka burgerów
  • pomidor, pokrojony w plastry, do środka burgerów

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1894.1 kJ / 585.7 kcal
Proteína
21.3 g
Carbohidratos
38.7 g
Grasa
24 g
Grasa saturada
2.3 g
Fibra
1.9 g
Sodio
718.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r629244