Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 170 g wody
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 5 g suchych drożdży - 120 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- ¾ łyżeczki soli
- 450 g pomidorków koktajlowych, kolorowych, przekrojonych na pół
- 60 g czarnych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 ząbki czosnku, pokrojone na 2 mm plastry
- 5 - 8 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
- sól morska, do oprószenia focacci (opcional)
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 3 gałązki oregano, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki marmolady pomarańczowej, np. gorzkiej (ok. 40 g) (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 kawałek
- Calorías
- 951 kJ / 227 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 1.7 g
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