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Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika
5.0 5 valoración
Prep. 5min
Total 15min
1 kop
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Ingredientes

  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt
    100 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • sinaasappelsap vers geperst
    20 g
  • water
    10 g
  • tabasco (opcional)
    2 scheutjes
  • boter
    130 g
  • paprikapoeder
    1 tl
  • eierdooiers
    4
  • zout
    ½ - 1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 kop

Sodio 1616 mg
Proteína 25 g
Calorías 6954 kJ / 1659 kcal
Grasa 173 g
Fibra 4 g
Grasa saturada 82 g
Carbohidratos 6 g

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