
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Roquefort-Quark
- 250 g Quark, 20% Fett
- 100 g Roquefort in Stücken
- 100 g Milch
- ¼ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
Rösti
- 500 g Kartoffeln, festkochend in Stücken
- 50 g Haferflocken zart
- 2 Eigelb
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 TL gekörnte Brühe - 2 Prisen Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Öl
- 1 Zwiebel halbiert
Apfel-Rotkohl und Fertigstellung
- 250 g Rotkohl in Stücken
- 150 g Apfel in Stücken
- 2 TL brauner Zucker
- 20 g Butter
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 593 kcal / 2482 kJ
- Proteína
- 25 g
- Grasa
- 33 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Fibra
- 7.6 g
- Grasa saturada
- 17 g
- Sodio
- 1295 mg