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Hähnchen-Spinat-Dal
TM6

Hähnchen-Spinat-Dal
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Ingredientes

  • 15 g Öl
  • 1 Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
  • 150 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (1 cm), trocken getupft
  • ½ - ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • ¼ grüne Chilischote, frisch (opcional)
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 100 g rote Linsen
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 30 g Orangensaft
  • 350 g Wasser
  • 20 g gehobelte Mandeln
  • 100 g Blattspinat TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
400 kcal / 1671 kJ
Proteína
36 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
12.1 g

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