Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 170 g)
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
-
1
EL brauner Zucker
o 1 EL Honig - 1 EL Paprika edelsüß
-
¼ - ½
EL Chili, gemahlen nach Geschmack
o 1 rote Chilischote, frisch gehackt - ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
-
1
TL Knoblauch, gemahlen
o 1 Knoblauchzehe gehackt - 500 g Möhren in schrägen Stücken (ca. 3 cm)
- 80 g Butter in Stücken
- 40 g Ahornsirup
-
1
TL Thymian, getrocknet
o 1 TL frische Thymianblättchen - 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer
- 1200 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 491 kcal / 2056 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 38 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Fibra
- 4.6 g
- Grasa saturada
- 16 g
- Sodio
- 561 mg
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