Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
- 5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
- 50 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz arborio
- 60 g vino blanco
- 750 g de agua
- 150 g de chícharos congelados
- 250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 507 kcal / 2125 kJ
- Proteína
- 20 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Fibra
- 4 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Sodio
- 438 mg
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