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Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
3.8 (22 valoraciones )
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Ingredientes

  • 260 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 350 g di zucchine a pezzi
  • 80 g di latte
  • 2 uova
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe
  • 500 g di acqua
  • 250 g di latte intero
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1307 kJ / 312.7 kcal
Proteína
22.2 g
Carbohidratos
9.9 g
Grasa
21.8 g
Grasa saturada
12.7 g
Fibra
1 g
Sodio
905.2 mg

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