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Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
TM6 TM5

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
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Ingredientes

  • 6 almejas frescas grandes
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharadas de sal
  • 75 g de espaguetis largos (50 cm)
  • 30 g de chalota en mitades
    o 30 g de cebolla en mitades
  • 50 g de vino manzanilla
  • 10 - 15 g de zumo de limón
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 6 pellizcos de piel de limón rallada
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
480 kJ / 115 kcal
Proteína
3.1 g
Carbohidratos
9.2 g
Grasa
7.3 g
Grasa saturada
4.3 g
Fibra
0.7 g
Sodio
527.6 mg

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