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Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen (XXL)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Schweinslungenbraten (à ca. 500 g)
- 340 g Dörrpflaumen, entsteint
- Salz zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- Öl zum Bestreichen
- 1200 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
- 190 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o 1 ½ Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) zerbröselt - 1 EL Tomatenmark
- 1 - 2 EL Maisstärke
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 392 kcal / 1640 kJ
- Proteína
- 32 g
- Grasa
- 3 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Fibra
- 12.4 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 679 mg
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