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番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜
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Ingredientes

  • 500 克 蛤蜊 ，吐完沙，洗净沥干
  • 10 克 葱 ，切葱花
  • 20 克 姜 ，切片
  • 70 克 料酒
  • 1 小撮 盐
  • 250 克 丝瓜 ，去皮切小滚刀块
  • 5 克 油
  • 200 克 猪肉肉糜
  • 300 克 番茄 ，切小块
  • 200 克 毛豆 ，去壳
  • 500 克 水 ，烧汤用
  • 40 克 生抽
  • 10 克 糖
  • 5 克 盐
  • 500 克 带皮五花肉 ，切大块（3×3厘米）
  • 250 克 水
  • 30 克 冰糖
  • 15 克 老抽
Inf. nutricional
por 1 人份
Calorías
3975.3 kJ / 951 kcal
Proteína
53.6 g
Carbohidratos
35.7 g
Grasa
65.7 g
Grasa saturada
20.7 g
Fibra
3.9 g
Sodio
2064.9 mg

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