Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 g fresh parsley leaves plus extra for garnishing
- 3 garlic cloves 1 sliced
- 70 g red onions quartered
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
-
30
g rapeseed oil
o 30 g oil - 450 g medium raw prawns, peeled
- 150 g sweet potatoes sliced (1 cm)
- 400 g coconut milk
- 250 g water
-
2
chicken stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
o 2 tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp soy sauce
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp dried porcini mushroom powder (see tip) (opcional)
- 1 - 2 tsp unsalted butter to taste
- 4 slices bread diced (1.5 cm)
- 50 g cream cheese
- 20 g lime juice, freshly squeezed
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 585 kcal / 2449 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 36 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 22 g
- Sodio
- 892 mg
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