Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g farinha de trigo de mandioca, crua
- 40 g azeite de dendê
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g tomate maduro, cortado em pedaços
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 1 ½ c. chá de sal, mais q. b. para ajustar o sabor
- 1 pimenta de cheiro
- 400 g mexilhões, limpos e com as cascas
- 400 g camarões, com as cascas
- 400 g vôngoles limpos, sem casca
- 700 g água
-
2
ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
o 2 ramos de coentro fresco, apenas as folhas
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 2295 kJ / 549 kcal
- Proteína
- 61 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 16 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 644 mg
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