Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão apenas o suco
- 6 ramos de coentro somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 368 kcal / 1538 kJ
- Proteína
- 52 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 174 mg
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