Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 ramos de coentro somente as folhas
- 1000 g carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
- 2000 g água
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g óleo de girassol mais q. b. para untar
- 300 g tomate maduro cortado em pedaços
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de cominho em pó (opcional)
- 50 g queijo de coalho, cortado em pedaços
- 800 g mandioca descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
- 1 c. chá de sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
- 30 g manteiga
- 200 g leite
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 805 kcal / 3365 kJ
- Proteína
- 72 g
- Grasa
- 54 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 23 mg
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