Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 700 g kefiru
- 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g ziemniaków, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 20 - 30 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy (opcional)
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 264.5 kcal / 1114.3 kJ
- Proteína
- 12.5 g
- Grasa
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 21.7 g
- Fibra
- 1.8 g
- Grasa saturada
- 5.8 g
- Sodio
- 896.7 mg
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