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Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn
3.0 8 valoración
Prep. 10min
Total 30min
1 pot
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Ingredientes

  • eekhoorntjesbrood, gedroogd
    12 g
  • water
    30 g
  • verse Portobello-champignons in grove stukken
    100 g
  • sjalot gehalveerd
    60 g
  • boter in stukken
    50 g
  • droge witte wijn
    120 g
  • kippenbouillon
    200 g
  • lichte room (ong. 18% vet)
    125 g
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes
  • bloem
    25 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pot

Sodio 1636 mg
Proteína 13 g
Calorías 3309 kJ / 789 kcal
Grasa 62 g
Fibra 10.3 g
Grasa saturada 49 g
Carbohidratos 27 g

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