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Galinhada
TM6 TM5

Galinhada
4.2 ( 10 valoraciones )
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Ingredientes

  • 600 g sobrecoxa de frango em filé, (sem pele, sem osso), cortado em pedaços de 4 cm x 4 cm
  • 1 c. chá de vinagre de maçã
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
  • 1 dente de alho amassado
  • 80 g cebola (aprox. uma cebola média)
  • 2 dentes de alho
  • ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 40 g azeite de oliva extra virgem
  • 40 g bacon em cubos pequenos de 0,5 cm
  • 2 c. chá de colorau
  • 2 folhas de louro seco
  • 1 c. sopa de extrato de tomate
  • 1200 g água
  • 250 g arroz branco
  • 1 tomate maduro, sem sementes, cortado em cubos pequenos
  • 10 talos de cebolinha picados
Inf. nutricional
por 1 porção
Calorías
932 kcal / 3896 kJ
Proteína
84 g
Grasa
54 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
13 g
Sodio
454 mg

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