Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 克 水 ，焯水用
- 500 克 牛腱肉 ，切3×3厘米块
- 1200 克 水
- 2 片 白芷
- 30 克 料酒
- 2 片 姜
- 200 克 山药 ，去皮，切滚刀块
- 100 克 胡萝卜 ，切滚刀块
- 7 - 8 克 盐 ，根据自己口味调节
- 1 小撮 白胡椒粉
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 820.3 kJ / 196.3 kcal
- Proteína
- 30.1 g
- Carbohidratos
- 8.7 g
- Grasa
- 4.3 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 930.3 mg
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