Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta sable de pistache
- 160 g de pistaches descascarillados sin sal
- 20 g de agua
- 120 g de azúcar
- 40 g de harina de almendra (ver tip)
- ½ cdita de esencia de pistache
- 250 g de harina de trigo
- 1 huevo
Relleno de mascarpone
- 450 g de queso mascarpone
- 60 g de azúcar glass, y un poco más para espolvorear
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cda de ralladura de limón amarillo
- 3 toronjas, en supremas (ver tip)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1788 kJ / 426 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 21 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 184 mg
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