Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panzerotti ricotta e salsiccia
Prep. 20min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
230 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
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150 g di farina di grano duro
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250 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
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2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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180 g di ricotta ben scolata
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100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
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1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
olio di semi per frittura
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
11 g
Calorías
1950 kJ /
466 kcal
Grasa
30.5 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
39.5 g
