Cubitos de verduras sin sal

Name: Cubitos de verduras sin sal
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 900 g
Ingredients: 100 g de queso parmesano; 800 g verduras variadas; 40 g zumo de limón; 20 g de aceite de oliva

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Prep. 5min

Total 35min

900 g

Ingredientes

100 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
800 g verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, tomate, calabacín, etc...), en trozos
40 g zumo de limón
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida (opcional)
20 g de aceite de oliva