Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 26 - 30 oz butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
- 7 oz yellow onion quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz unsalted butter divided
- ½ tsp salt
-
ground black pepper to taste
o white pepper to taste - 28 oz vegetable stock
- 1 - 2 oz maple syrup
- 18 dried sage leaves
- 3 oz pine nuts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 290 kcal / 1213 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 10 g
- Sodio
- 387 mg
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