Gratín Dauphinoise
TM6 TM5 TM31

Gratín Dauphinoise

4.9 (32 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de queso Gruyère, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1200 g de papas, peladas y en rebanadas (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crema
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1988 kJ / 473 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
23 g
Grasa saturada
15 g
Fibra
5 g
Sodio
443 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r654222