Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 ½ cdita de sal o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 3 dientes de ajo pelados
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 2 huevos
- 800 g de jitomates en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 322 kcal / 1353 kJ
- Proteína
- 23 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Fibra
- 0 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Sodio
- 392 mg
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