Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 - 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
350 - 400
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
o 350 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki, pokrojonych na kawałki - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (opcional)
- ¾ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 4 jajka
- 300 g wody
- kolendra, świeża, tylko liście do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 977.5 kJ / 233.5 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 15 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 880.8 mg
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