Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
TM6 TM5 TM31

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

3.5 (45 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de mozzarella rallada
  • 100 g de queso cheddar en trozos
  • 400 g de leche
    o 400 g de bebida de soja
  • 200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 3 huevos
  • 100 g de harina de trigo
  • 40 g de aceite de oliva
  • ¾ cucharadita de sal
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 300 g de tomates cherry en mitades
  • 50 g de agua
  • 10 g de tomate concentrado
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de hojas de espinaca frescas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2099 kJ / 501 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
31 g
Grasa saturada
14 g
Fibra
4.5 g
Sodio
681 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r656713