Low carb snídaňová frittata

Name: Low carb snídaňová frittata
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 80 gramů čedaru; 6 vajec; 2 polévkové lžíce smetany ke šlehání, 30-40 % tuku; 2 jarní cibulky; 1 čajová lžička čerstvé petržele; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 1 polévková lžíce olivového oleje; 6 plátků anglické slaniny; 80 gramů čerstvého špenátu