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Pizza diavola
4.6 49 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 45min
3 porzioni
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Ingredientes

Impasto
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
    6 g di lievito di birra disidratato
  • di farina di forza (manitoba)
    400 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Farcitura
  • di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
    200 g
  • di salame piccante a pezzi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di pomodori datterino a metà senza semi
    250 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 983.2 kcal / 4113.9 kJ
Proteína 41.9 g
Grasa 43.5 g
Carbohidratos 105.6 g
Fibra 6 g
Grasa saturada 15 g
Sodio 2353.4 mg

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