Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove to taste
- 1 tsp sea salt to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil to drizzle
- ½ tsp ground cumin to sprinkle
- ½ tsp paprika to sprinkle
- Inf. nutricional
- por 800 g
- Calorías
- 1752.7 kcal / 7333.1 kJ
- Proteína
- 69.2 g
- Grasa
- 89.4 g
- Carbohidratos
- 187.7 g
- Fibra
- 40.7 g
- Grasa saturada
- 11.8 g
- Sodio
- 3362.6 mg
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