Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

4.5 80 valoración

Prep. 5min

Total 20min

6 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
500 g di pasta secca tipo paccheri
180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.2 g

Calorías 1638 kJ / 391 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 62.4 g

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